小米中蛋白的成分及其各种各样营养元素的成分是十分高的，并且小米在平常是非常容易被身体消化的，肠胃不好的人能够 多吃小米，小米在平常的作法和食用方法也是许多 的，但是大部分人喜爱用小米熬粥喝，小米在熬粥喝的情况下，是能够 配搭许多 的食物，小米配搭不一样的食物，所具备的营养成分也就不一样。

小米能和冬瓜一起煮吗?

小米具备健脾胃中和、益肾精、清虚火、通便、治渴不欲的作用，是医治脾胃虚寒、气血虚、精气损伤、生完孩子亏虚、食欲不佳的营养成分康复治疗优品。因为小米性稍偏寒，气滞血瘀者和身体素质偏阴虚内热、小便不利者不适合过多服用。

冬瓜 冬瓜中的维生素D成分胜于瓜果蔬菜，并且含有维他命C、锌、钾和甲基纤维素。中医学觉得：冬瓜茯苓功效甘平，有净心醒神的作用，可医治头昏、闹心、口干等阴虚火旺症状。