每一年一到秋天，便是栗子收获的季节，很多人平常都喜欢吃栗子，栗子吃起來味儿是十分香甜的，并且栗子还具备很高的营养成分，尤其是针对身患腰疼腿疼，咳嗽等病症的老人，适度的吃栗子，能够 减轻这类病症的出現，炒栗子是平常更为一般的作法，炒栗子实际上也是非常简单的，用炒菜锅就能炒。

炒菜锅炒栗子的做法是啥?

需先把新鮮板栗的表层的毛洗干净，沥干水份，随后立即在板栗上划上口子不起作用剪子和刀都能够。用剪子得话，一定要用锐利一点的剪子。

随后放到炒菜锅里，开文火，盖上外盖，大概隔10秒全部就晃一晃。不建议一下子放过多板栗，要给晃一晃这一姿势留摇晃的室内空间。大约10分钟上下，等口子开过就好了。

等晾一会，轻轻地一剥就全自动蜕皮了，从此无需剥得手指甲直疼了，释放你的两手，随意爱吃板栗烧鸡、煮肉都就行了。