马铃薯在日常生活中是较为普遍的一种蔬菜水果，很多人都喜爱吃土豆，马铃薯在平常的食用方法也是许多的，能够 和马铃薯配搭的食物也是许多的，马铃薯配搭不一样的食物，会具备不一样的功效，茄子是具备清热去火的功效，有的人喜爱将马铃薯和茄子一起炒着吃，可是有的人感觉茄子和马铃薯是不可以配搭在一起的，那茄子和马铃薯到底能否一起炒?

茄子和马铃薯能一起炒吗?

能够 一起炒的，一起炒更能将二者的营养成分激起出去。

马铃薯不可以和什么一起吃呢?

1、马铃薯 柿子饼

吃完马铃薯，人的胃里会造成很多盐酸，假如再吃柿子，柿子饼在胃酸的作用下能造成沉定，既难消化吸收，又不容易排出来。