炒蛋是一种十分非常好的食用方法，并且也归属于大家食用方法，在许多 地域，大家炒蛋是不容易放进别的食物的，而来到东北三省，炒蛋之中假如没放葱段确实可以说不容易做炒蛋。实际上生鸡蛋不但能够 添加一些葱段，还能够添加别的的原材料让菜式更美味可口。那麼，香油炒鸡蛋有什么功效?

香油炒鸡蛋针对治咳嗽有一定的实际效果，但也不可以盲目跟风的坚信小偏方，假如病情恶化得话一定要立即到医院门诊就医。

芝麻油具备换气、理肺的作用，不但能够 缓解咳嗽的症状，还可降低各种各样物质(如酒烟)对肺脏的损害。生鸡蛋能入脾经、肝胆经。中医学觉得，脾经和肺经同为太阴经，因而，生鸡蛋也具备润肺益气养血的作用。将这二种食物共用，可接到清热去火、润嗓利咽的实际效果，对止咳化痰有一定的功效。

香油煎鸡蛋在民俗经常被作为止咳化痰的小偏方。针对这一小偏方临时都还没科学论证，可是民间秘方還是有一定的实际效果，因此也一直广为流传迄今。