在我们國家，由于土地广阔的原因，因此不一样的地域都拥有 不一样的美食文化。这针对我们我们中国人而言是一件好事，由于在度假旅游的全过程中，可以吃到不一样味儿的特色美食，考虑自身的食欲。就拿江浙一带的美味可口而言，类型便是比较多的。那麼问题来啦，江浙沪家常小炒最著名的是什么呢?

红膏炝蟹是一道以海蟹、米酒做为关键食物，以无盐黄油、鱼浆、圆葱粒、糖、盐、白胡椒粉、卡夫的乳酪粉、法香小朵、干白葡萄酒做为辅材制做而成的家常小炒，具备颜色玉梅、鲜咸软嫩的特点。红膏炝蟹是最具象征性的宁波菜之一。

海蜇皮具备清热化痰、化滞温胃、促进消化之作用

嘉兴肉粽补血补气养神和强壮人体作用的软糯不碎，肥实而不腻口，肉嫩鲜香的浙江小吃