鹅肝怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:33:36
辅/调味品：植物油，无盐黄油，葱，姜，生抽酱油，鸡精，白胡椒粉，糖，米酒、番茄沙司少量
作法：
1、将法国鹅肝 清洗，再绰水。
2、锅烧添加植物油，用葱、姜爆锅，再添加所述调味品，放进法国鹅肝煸炒至熟盛起，等制冷备用。
3、炒好的法国鹅肝用破碎机搅拌成茸，再取实体模型，双面擦无盐黄油，放进法国鹅肝茸置冷藏室3-4钟头至凝结，摆盘就可以。
麻辣鹅肝
主要材料：法国鹅肝500克
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