3、 鸡翅剥掉骨骼，放进盆里，添加料汁，让鸡肉粘满料汁

4、 将鸡肉皮靠外翻卷，用棉绳扎牢，放进冷藏室一夜

5、 取下腌制一夜的鸡肉，摆在烘烤盘上

6、 电烤箱以上下烤（大温幅）方法，左右管均设置200度，按起动刚开始加热，加热及时后有语音提示，依据提醒放进烘烤盘于电烤箱中高层，具体烤制時间40分钟，烤20分钟的情况下，取下烘烤盘，在鸡翅表层刷上料汁，放入电烤箱再次烤制

7、 取下烘烤盘用木签扎一下鸡肉，有料汁排出，说明已烤制及时，烤盘里的蒜头是顺手放的，烤制全过程中能够 开启炉灯随时随地观查鸡翅卷烤制的情况，若觉得着色不足，可随时随地调节左右管的溫度，十分便捷