1）将烤鸡腿料倒进碗中，加入冷水搅拌。鸡腿清洗，充足控干水份。用刀在鸡腿的两边，各划几刀，便于在腌渍时更为进味。

2）鸡腿放进器皿中，倒进调准的料汁，充足搅拌均匀。

3） 倒进意大利植物油，再再次搅拌，盖上外盖，放进冷藏室腌渍24钟头，或48钟头。

4）烘烤盘下铺上锡箔纸，这时加热电烤箱，220度。将鸡腿放到烤架子上，用软毛刷刷薄薄的一层纯蜂蜜。

5） 烘烤盘放电烤箱的最少层，烧烤架放电烤箱中高层，烘烤12分鐘后。携带隔热手套，将烧烤架搬移电烤箱顶部，烤5分鐘就可以。

烤鸡腿料，在许多 淘宝网店有卖。一袋一般是140克，能够 做4斤鸡腿。我这个食谱，是用了一半儿的份量，一定要注意哈。