每个蔬菜水果都是有它的保存期，有的蔬菜水果保存期较为短，而有的蔬菜水果保存期较为长，相对性于别的蔬菜水果而言，冬瓜的保存期较为久，由于冬瓜西瓜皮较为硬，能够 储放在自然通风干躁的地区，可是在吃南瓜以前，假如发觉内瓤变松掉色，就不必服用了，由于储存時间太久里边会产生化学反应，下边给大伙儿详解一下冬瓜可放多长时间?

冬瓜的内瓤糖份较高，储存時间久了，内瓤里会造成一种不容易发觉的化学反应，人吃后便会造成中毒了，出現头昏、疲惫及呕吐、腹泻等食物中毒症状。

吃长期存储冬瓜，一定要先查验。假如外皮无裂纹、烂迹，割开后沒有红曲米酒味等，表明沒有霉变。不然，切忌冉吃。

南瓜瓣的糖份较为高，放久了，瓜瓣会当然开展无氧运动酵解，造成乙醇，人服用历经化学反应了的冬瓜会造成中毒了。服用久贮冬瓜时，要仔细查验，释放有乙醇味或已烂掉的不必服用。

冬瓜温性味甘，入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、祛毒除虫的作用。可用以气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症。