1、提高机体免疫功能：萝卜苗含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。

2、促进消化：萝卜苗中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化。

3、协助营养元素的消化吸收：萝卜苗中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪，使之获得充足的消化吸收。

4、抗癌防癌：萝卜苗带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，萝卜苗含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。

5、戒烟戒酒：它是近些年发觉的一种饮食疗法功效，体制尚不明了。