原材料:生猪肉，时鲜蒜台调味品:食用油，盐，味精，葱蒜，生抽

菜肴特点:烹制简易

方式一

1，生猪肉切条。切的情况下要留意生猪肉的纹路，沿着纹路才可以切割成丝，把丝袜高跟鞋放入碗里，放盐、米酒，用力搅拌均匀，这一全过程要用劲，这一全过程叫退浆，一定不要忘记了，蒜台洗完切条。

2。锅中的油烧的情况下，放葱蒜进行爆香，便是能嗅到葱蒜的味儿，放丝袜高跟鞋进来，这个时候不必忘记了放生抽，用炒锅拉开，不必让丝袜高跟鞋黏连，直到丝袜高跟鞋进行的情况下，放蒜台进来，可是不必摆得多，煸炒两下，放进调味品，尝一下，熟透，就可以起锅了。

方式二

1.将猪瘦肉切割成丝