糯米蒸藕的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:29:57
4、糯米莲藕煮开后,捞出待凉,切割成片状,浇上2汤勺桂花树甘蔗糖蜜,添加小量黄菊花花朵做装饰设计,就可以上菜服用。
主厨小提示
1、檽米沒有提早侵泡好,可以用温开水加快檽米变软的時间。
2、把檽米塞入连藕内时,应门把垫在连藕的底端,留意不断地用筷子戳,那样连藕内的小洞才会被塞满。
3、煮熟后的糯米莲藕,要等彻底摊凉后,才可以用密糖调料,不然密糖受热非常容易变酸。
作法三
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