螃蟹排骨汤
发布时间：2021-11-18 11:29:52
原材料：铁观音茶叶3克、小排300克、新鮮粟子120克、盐1汤匙
做法：(1)铁 观世音荼叶以开水500克泡1分鐘后滤掉荼叶，取汤色预留。
(2)小排切割成小段(宽2公分)，用沸水氽烫后清洗。
(3)把所有材 料装进圆锅炖1个三十分钟。上桌上另盐调料就可以。
蛤蜊汤
原材料：羌活、蓑本各0.5钱、猪排骨0.5斤、海蛎子各0.5斤、姜片1一茶匙、酒1一茶匙、盐1小勺、棉布袋1只
做法：1)海蛎子泡 在薄食盐水中吐尽沙后，清洗，猪排骨剁一小块。
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