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芹菜怎么做泡菜

发布时间:2021-11-18 11:29:45

酸菜是我们平常常常会吃的一种菜,尤其是在吃完较为油腻感的食材以后,或是是没胃口的情况下,吃一些酸菜不但健脾开胃,并且还具备解腻的功效,泡菜的做法不一样的地区作法一般也是不一样的,能够 用于制作泡菜的蔬菜水果也是许多 的,像大白菜,箩卜,莴笋等全是能够 制作泡菜的,莴笋怎么做泡菜呢?

莴笋怎么做泡菜?

1.在一个干净无油渍的锅内添加提前准备做泡菜水的冷水和盐,加温使盐融化,随后放凉。

2.添加适量的八角茴香(八角)、三奈、麻椒、辣椒干、老冰糖、高度酒。

3.将制冷的食盐水倒进乐扣乐口夹层玻璃储物罐中,水的量应当在泡菜坛子的2/3处,乐扣乐扣会吸气的玻璃瓶上很暖心地标明了“发醇食品最大存储容积线”,由于在腌渍的全过程中,储物罐里会造成汽体,因此 不可以装得太满。

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