软炸里脊片
发布时间：2021-11-18 11:29:31
作法三
食物提前准备
猪里脊、全麦面粉、玉米粉、生鸡蛋、食用油、食用盐、生抽、姜、米酒
制做流程
1、将猪里脊切割成1公分的厚片，用花刀轻轻地拍两下，再打花刀成1公分的条形
2、将切完的生猪肉放进碗中，倒进全部的调味品，用手抓匀，腌渍30分钟
3、半途拌和一次，使全部的调味品融进肉中，沒有水份，那样能够 避免脱浆
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