清水丸子汤不但价廉物美，并且制做起來还十分的便捷，最关键的是清凉凉浅浅的，营养成分还比较丰富的，特别是在合适老人服用，清水丸子汤吃起來不但料汁美味，并且猪肉丸子的口味是香却不油腻，是很受大伙儿热烈欢迎的一道菜，清水丸子汤的实际上制做起來也是比较简单便捷的，下边详细介绍清水丸子汤的作法。

清水丸子汤的作法

1.选好肉，绞成猪肉泥。我一般全是买瘦的多的肉。

2.放入油，盐，花椒面，生鸡蛋，木薯淀粉，生抽，随后顺时针方向拌和，拌和都彻底结合在一起，这时候放电冰箱里养上2个钟头上下。

3.烧开水，用饭勺舀成圆的肉丸子，放进烧开的水中，这时候要维持火灾，懂到肉丸子浮起来，就意味着早已熟透。

4.用煮丸子的水放上几个蔬菜，再放进煮好的猪肉丸煮沸，这道美味可口的冷水猪肉丸就搞好了。