3、用湿吉士粉水淀粉勾芡撒上葱段。

吃鲮鱼要注意什么

新鮮的鲮鱼什么样的人都能够吃，可是用鲮鱼制成的水果罐头等产品就不宜三高的患者吃完，由于鲮鱼罐头等产品在生产过程中会加上一些原材料，尤其是盐，进而毁坏了鲮鱼自身的营养成分，更非常容易引起一些病症。

从这儿我们能够了解，吃鲮鱼的情况下，一定要留意吃新鮮的鲮鱼，与之有关的加工品要尽可能的少吃，尤其是身患一些病症的群体，更需要控制饮食。

还需要留意的是，鲮鱼骨刺多而小，因此不论是成年人還是小孩子，在吃鲮鱼的情况下必须留意将鱼骨头挑出，防止吞食骨刺出现意外。

孕妇可以吃鲮鱼吗?