自制韩式烤肉
发布时间:2021-11-18 11:28:46
坚信大伙儿在看电视剧的情况下都在所难免被韩国电视剧中所展现出去的韩国烤肉吸引住,并且自打韩国烤肉传我国至今,也遭受了每个年纪阶级不一样群体的热烈欢迎。吃韩国烤肉的情况下也需要沾料,在其中五花肉是不可或缺的,一种是由于炭火烤肉的情况下有五花肉才会令人吃得痛快。假如自身在家里制做韩国烤肉得话,做法是如何的?
五花肉300克,圆葱一个半、蒜头4瓣、烤肉蘸料、色拉油、白砂糖、生抽酱油适当、油麦菜 几块
1、最先五花肉清洗用切肉刀切割成薄厚匀称、中等水平尺寸的小肉,圆葱和蒜头剁碎拌入小肉中,倒进少量米酒翻拌预留就可以;
2、随后舀入一勺韩国烤肉酱(用韩国烤肉酱来调料,做出去味儿更纯正,和日本饭店基本上沒有区别了,假如家中沒有还可以用郫县豆瓣酱,味儿也很好),倒进适当生抽酱油、色拉油和白砂糖,调味品的量请依据原料的是多少和本人口感适度调节,随后用手抓匀;
3、将小肉一片片齐整地摆入小盒子中,将圆葱和蒜头洒在小肉顶盖上锁盖,放进电冰箱腌渍2钟头以上,使圆葱蒜头味儿及其调味品充足地渗透到小肉中预留;
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