伴随着生活的一天天以往，立刻就需要迈入新春了。新春针对我们中国人而言是一个最重要的传统节日。在这个传统节日里，亲人盆友共聚一堂，享有着相互产生的关怀与开心。在相聚的生活里，大伙儿一起吃烤肉丝十分幸福快乐的一件事情。吃烤肉最重要的便是炭火烤肉拌料秘方好些，那麼炭火烤肉拌料秘方有哪些呢?

1、基本颗粒料:朝天椒、孜然粉、白芝麻、苏子、盐、糖、鸡精、及香辛料粉

2、基本沾料:

A大家沾料:孜然粉4克、食用盐3克、鸡精1克、辣椒面2克、熟芝麻1克、苏子0.5克。

B:韓式沾料(立即撒烤串用):荆芥粉25克、孜然粉30克、香草粉10克、白胡椒粉20克、花椒面10克、食盐15克、鸡精5克、糖5克。