广味香肠的做法与配料
发布时间:2021-11-18 11:27:32
8.第二天提前准备清洁灌肠了,先把猪肠衣给泡发,用力给滤干净。
9.套在灌肠器上,一头打一个结。
10.用把肉往布氏漏斗嘴里塞,留意变塞要边捋,用劲要匀称。
11.灌一截,用力捋匀了以后,在有气的地区,用针给猪肠衣扎个眼。
12.熏好以后,挂在户外晾干约10天上下就可以。或蒸或炒全是极好的食品。
13.可蒸可煮,也可以切成片炒着吃。
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