漫鱼的做法
发布时间:2021-11-18 11:27:32
日本地区大家最经常吃的鱼种类便是三文鱼和鱿鱼这二种种类,尤其是在日式料理中,鱿鱼和三文鱼也变成了二种普遍的食材。无论是在制作寿司還是制做别的日式料理的情况下,伴鱼变成了必不可少的人物角色。在中国大陆一些商场里也是能够选购到鱿鱼的,除开制做日式料理,鱿鱼有没有什么做法?
蒜焖鱿鱼
原材料:鱿鱼,盐,味精,生抽,米酒,生抽酱油,酱油,白砂糖,白胡椒粉,大蒜,生姜。
作法
1、将鱿鱼双面改一字刀花,切条,放少量盐、白胡椒粉、米酒腌渍进味。
2、将鱿鱼放锅中双面煎橙黄色盛出备用锅要烧开再油热,油烧再下鱿鱼,以防黏锅。
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