蒸鸡蛋糕，能够说成生鸡蛋最美味的一种作法了，并且蒸鸡蛋糕特别适合小朋友吃，由于生鸡蛋里边带有的营养元素非常的足，而针对办周岁以上上下的小孩更是需要加宝宝辅食的情况下，这个时候鸡蛋糕能够说成最好是的挑选，由于鸡蛋糕不但吃起來绵软，并且营养成分也合适小孩，那麼蒸鸡蛋糕的情况下需要加水吗?

1. 将生鸡蛋粉碎在一个大盆里，放少量盐和鸡精，用筷子打匀;

2. 随后一边放水，一边再次用筷子拌和;

3. 水最好过夜的开水或者温水，想是多少水就是多少水，能够满油小盆;

4. 仅仅一定要搅拌均匀，随后把上边的白沫子用勺子去掉;

5. 能够切些葱末洒在上面，还可以没放，随后上锅蒸;