扇贝炒什么好吃
发布时间：2021-11-18 11:25:49
原材料：生鸡蛋2个，海蛎子100克，温开水与鸡蛋液相等，盐，米酒少量
1、生鸡蛋完全打撒，倒进与鸡蛋液相等的温开水，添加盐搅拌均匀;
2、将拌和匀的鸡蛋液筛粉，渐渐地倒进装海蛎子的器皿里;
3、装鸡蛋液的菜盘顶盖一个平汽车底盘;
4、放进炒锅，盖好盖子，开火灾，蒸至水开后，改文火，蒸至表层管理中心处波动不显著就可以熄火;
5、吃时淋上喜爱的调味酱就可以。
五、煎海蛎子
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