四季豆是普通百姓饭桌上更为普遍的一种蔬菜水果，其口味与众不同，营养丰富，老少咸宜，现实生活中很多人都喜欢吃四季豆。可是对这些烹饪技术水准较低的人来讲四季豆并不是很好做的，假如烹饪方法不可当，不但会影响食物的味儿，并且还会继续减少食材的营养成分成分。那麼怎么做茄子最美味呢？

炸茄子的面糊怎么调制：

1、依照小麦面粉:木薯淀粉=3:1的占比调面浆，我一般用3炒勺小麦面粉，1炒勺木薯淀粉，加一点生抽酱油。

2、随后一点一点放水，不断拌和，直至面浆流动性可是有郁滞状。

3、把木筷提起來面浆渐渐地流下来，流到面浆碗里的面浆会留有印痕，持续一下才消退，这一便是面浆。