带皮的熟鸡蛋怎么腌制
发布时间：2021-11-18 11:24:50
腌鸡蛋
原材料
大鸡蛋12个，水蒸气蒸馏苹果醋350ml，水350ml，腌制香辛料1汤勺，大蒜1个，损坏，月桂树叶1片
作法
1.将生鸡蛋放进锅选用凉水遮住。烧开后立刻移沸腾。让生鸡蛋在开水中侵泡10-12分鐘后取下，制冷并去壳。
2.用中等尺寸锅用低火，将醋、水和腌汁混在一起烧开后添加蒜和月桂树叶，歇火。
3.将生鸡蛋放进水蒸气蒸馏过的器皿，倒上煮好的热的液汁后密封性。放进冷藏室8-10天之后就可以。
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