带皮的熟鸡蛋怎么腌制
发布时间:2021-11-18 11:24:50
作法
1.将蛋擦干净,用高宽比数酒给他们洗洗澡,意思是放蛋在装了酒的碗里滚下,再拿起來,放到盐里滚,等粘满盐后再用保鲜袋或袋裹起来,记牢裹时尽可能把盐匀称地堆在蛋的周边。
2.放到太阳下晒,太阳光猛点更强。
3.晒好后放到陶罐里放一个月,无需放到电冰箱。
小技巧
高度酒:我的是威士忌,用高宽比数的曲酒、二锅头、西凤、葡萄酒都能够。 如今起欲望了,下一次学作松花蛋,嘿嘿!
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