怎样做风味茄子
发布时间:2021-11-18 11:24:42
2、炸烹茄条
制做:
(1)把四季豆去蒂清洗削皮,切4公分长,1公分厚为的条,放进生鸡蛋和淀粉和面粉挂糊抓匀。
(2)葱,姜切条,蒜切成片,青椒,红萝卜断线,香莱切寸段。碗内放生抽,盐,鸡精,糖,醋等配成汁备用。
(3)勺内加点油,烧六七成热,把茄条逐一下勺里,炸呈橙黄色,倒入沥油。家常菜的做法全集
(4)勺内放底油,烧开后放葱,姜,蒜,青椒丝,胡萝卜丝,再放炸好的茄条,香莱,速倒进对好的汁,颠翻两下,摆盘即好。
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