茄子吸油怎么办
发布时间：2021-11-18 11:24:42
方式2：这跟上边加盐的基本原理类似，让四季豆的水份先挥发出来，变松以后再做。一般1盘四季豆，用高火打2-3分鐘就差不多了，大伙儿能够 依据自己微波炉加热的火力点尺寸，自主调节哈。
和这一作法相近的也有干炒法，便是在炒茄子以前先不加点油，干炒成四季豆的水份，随后盛出，按一切正常程序流程再次做。
四季豆的选择
嫩四季豆，色调发乌，净重较为轻，花萼下边(臀部处)有一片绿乳白色的皮;较为老的四季豆色调明亮，皮薄而紧，净重大;此外，条形四季豆，细一点的，也比太粗了的美味。
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