4、熟的咸鸭蛋，还可以除掉皮，再自来水煮十分钟，味儿会变浅。

咸鸡蛋太咸了如何吃

很咸的盐蛋有一种食用方法，能够 处理你的问题。把盐蛋煮开后拨壳，鸡蛋黄和蛋白质分离，鸡蛋黄可以吃(一般很咸的盐蛋鸡蛋黄也不咸)，煮米饭时把蛋白质放到白米饭里一起煮(自然一次不可以放许多蛋)，那样吃，原先很咸的蛋白质一点也不咸了，白米饭里也基本吃不出来盐味。

如何防止生鸡蛋腌的太咸

一般在一个月上下，而在腌制食品里边的亚硝酸钠的成份，较为低对身体一般都不容易挺大的损害，一般状况下腌渍盐咸鸡蛋，大概在一个星期上下就可以吃時间太长了便会出現像病人那样咸了的状况，腌制鸡蛋的情况下一定要挑选新鮮的生鸡蛋盐的占比一定要选好研发的情况下一定要密封性防止过咸在一个星期上下就可以吃完，但侵泡在饱和状态的食盐水装在髙压的气体功效時间迅速便会渗入蛋内。