豆子烧排骨的做法
发布时间:2021-11-18 11:24:36
大伙儿在制做猪排骨的情况下都喜爱添加一些别的的蔬菜水果,由于只制做单纯性的猪排骨,吃起來口味会十分的油腻感,添加一些蔬菜水果以后就可以保证营养搭配,还可以提升营养成分,并且在烧排骨的全过程中添加一些黄豆,我们会发觉烧出的猪排骨会更为的有味道,黄豆也香香酥脆的,那麼黄豆烧排骨的做法是什么呢?
流程
1.干大豆提早用清小水泡发。
2.猪排骨用凉水入锅,煮沸一会儿取下再凉水清洗干净预留。(去血废水)野山椒、泡姜、蒜切完预留。
3.用材备好。
4.锅中倒进适当食用油加干花椒粒煎香,再把鱼浆放进炒淡黄,再添加野山椒、姜炒一会儿,最终再添加郫县豆瓣酱炒出香味出辣椒油。
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