3、四季豆散血润肠

四季豆能散血，消肿，宽肠，因此大便干硬，痔疮流血、身患寒湿黄疸的人，能够采用四季豆熬粥吃。

4、四季豆防衰老

每100克四季豆维生素E的成分有150mg，维生素E有提高细胞质的抗氧化性作用的功效，阻拦危害氧自由基对体细胞的毁坏，还能够维护身体与衰退相关的蛋白，使机体化学作用直到抑止，减缓机体衰退全过程，常吃四季豆能够防衰老。

5、四季豆降血脂降血压

四季豆中的维生素P，能够提升组织细胞的黏着力，对毛细血管有维护功效，提升毛细血管的延展性，对动脉硬化，高脂血症，高血压，紫癜及坏血病有輔助医治功效。