喝汤有利于身体消化，尤其是小孩和老年人更情况下服用。稻米在熬煮时，溫度超出六十摄氏米便会产生融化功效，米充足融解在水中，而且在煮一段時间后米和水结合后，米越来越粘稠酥烂，服用时入口就化，吞下后非常容易消化吸收，很合适胃部不适和没有胃口的人服用。在煮粥时時间越长越好，時间越长营养元素越能够充分运用出去，令人充足的消化吸收营养成分，而且煮時间久口味实际效果会提高，提升胃口。

2、提高胃口，补充精力

人到身体不舒服或是得病时，会出現食欲不佳的状况，此刻能够熬煮一些粥，随后加上颜色艳丽的食材，比如各种各样凉拌菜，既能推动胃口，又可以补充精力。

在挑选凉拌菜时要留意，挑选颜色艳丽的凉拌菜，色调艳丽能够推动感观视觉效果，提高胃口，而且要挑选合乎自身口感，仅有是自身喜爱的凉拌菜才能够就要人会有　　服用。列外，在煮粥时最好是依据本人口感放一些蔬菜水果，能够给身体补充大量的营养成分。

3、避免便秘

因为如今人的饮食搭配不善及其欠缺健身运动，非常容易导致便秘，粥中带有很多的水份，平常多服用粥能够给身体补充营养成分外，还能为人体补充一定的水份，降低便秘的产生。