磨菇汤怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 11:23:52
原材料:大猪排骨500克,鲜蘑菇汤100克,西红柿100克,绍兴酒15克,食盐5克,鸡精3克。
作法:1、将每片大猪排骨用花刀拍松,再弄断骨髓后加上料酒、盐腌制15分鐘。
2、容器中添加开水,放进大猪排骨,去掉白沫子,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放进鸡精调料并放进西红柿块,烧开就可以。
鹅血蘑菇汤
主 料: 鹅血200克,菌类100克。
做 法: 将凝结鹅血切一小块,蘑菇水发再切条块,出锅倒进食用油先炒蘑菇5分鐘后,倒进鹅血团,旺迅速煸炒至烂熟调料就可以服用。
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