3.整套江米酒：作法是把江米酒放到开水中煮沸，打进鸡蛋花，并撒进蓝莓干、桃仁、花生仁、干果、白砂糖等，最终添加煮沸的牛乳。

整套江米酒白黄两色，鸡蛋汤绵软，奶味酒气香气扑鼻，各种各样干鲜果星光点点，色彩缤纷，吃起來营养丰富，甘甜而略酸，怪不得人民群众视它为极好的尽早。

4.江米酒(米酒、米酒)汤团：选将适度的水烧开后添加汤团，待汤团露出水面即添加适量江米酒、白砂糖，烧开3-5分鐘就可以服用，可做早点、夜宵。

5.江米酒(米酒、米酒)生鸡蛋：先将适度的水和生鸡蛋(去壳)烧开，添加适量江米酒和白砂糖，再煮3-5分鐘就可以服用。江米酒不但能够煮鸡蛋，还可以用于煮鸡、鸭、鱼、生猪肉等

6.湖北省“蛋酒”：将生鸡蛋去壳打撒，倒进开水将生鸡蛋烫出鸡蛋汤，添加约一勺“伏汁酒”和适当白砂糖，就可以。

7.作调味品：