山东豆腐卷子
发布时间:2021-11-18 11:23:36
2: 先将冬粉泡小水泡软后,剁碎或剪下来,后将肉先添加醃料后搅拌均匀,添加弄碎的板水豆腐及冬粉跟香莱末,调合匀称储备用
3: 将包馅匀称擦抹在擀面皮之后,从边沿翻卷后,将两侧预塑,切去不规律擀面皮。
4: 叠成一条条后就可以放进炒锅内,水开后火灾蒸10~15分鐘(视豆腐卷的尺寸)
5: 煮熟后洒凉水,取出置放稍凉后可割开一小块来吃,再沾点蒜末辣酱油十分美味可口。
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