大家都了解，在一些猪肉皮之中是有很多的胶原蛋白粉的。胶原蛋白粉针对我们的皮肤而言，能够具有非常好的保湿补水、润化和Q弹的实际效果。可是在烹制的全过程之中，猪肉皮是难以的，假如要想吃到口味绵润的猪肉皮，是需要文火慢煮较长的時间。那麼，有没有什么方法，让皮肉非常容易烂呢？

生产加工好的一切正常猪肉皮具有下列特性：皮白有光泽度，皮肤毛孔细而深；褪毛完全，残留毛、毛根；无皮伤到皮肤病；

无皮下组织组织，去脂干净；成形好；煮开后具有一切正常的色、香、味，口味绵软，延展性优良，骨头汤全透明回应，冷置后呈没有颜色胶冻，发制干猪肉皮：

1、用冷水把干猪肉皮洗干净控干水。

2、猪肉皮和食用油的占比是2：1，便是500克晾晒的皮肉，用二两截的食用油。把猪肉皮放入油里，开启火，用微火将油和皮肉烧开，不断拿筷子翻猪肉皮，直至皮肉鼓起，象炸油条那般，就可以捞出了。