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鸡蛋表面发霉

发布时间:2021-11-18 11:22:05

2.储放前不能自来水清理

自来水清理会毁坏生鸡蛋原来的外蛋核膜,使病菌和微生物菌种通畅进到蛋内,加快鸡蛋变质。

3.不能反复冷冻

因生鸡蛋取下后在室内温度下能“出汗”,小雨滴中的病菌和微生物菌种会迅速通过鸡蛋壳深层次鸡蛋液里层,这类状况下生鸡蛋已很难以保住质,要立刻服用,千万别再度放到电冰箱里了。

4.不能挨近葱蒜

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