淮山炖什么好吃？
发布时间：2021-11-18 11:21:58
山药乌鸡汤
原材料：乌骨鸡一只，淮山药200g，枸杞子，红枣，麻椒，葱，姜。
作法：
1、乌骨鸡去内脏器官后清洗预留;淮山药打皮切片，用清小水泡着，以防掉色;枸杞子清洗预留;葱切条;生姜切成片。
2、石锅中倒进一定量水，放进乌骨鸡，烧开后，去掉白沫子。
3、放进枸杞子、红枣、麻椒、葱、姜，转慢火煲2个钟头。
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