石锅东瓜粉絲这仅仅砂锅土豆粉的一种，这类砂锅粉丝吃起來的情况下味儿上边便会越来越更为芳香的，不容易觉得到那麼油腻感的，并且也不会促使自身摄取到过多发热量的，可是在做以前的情况下就需要留意先把粉絲侵泡一段時间的，务必要避免 开水之中侵泡的，大约是要侵泡一二十分钟才能够的。

制做流程

1、将过桥米线(我它是风干的过桥米线)放开水之后熄火泡约二十分钟(不可以煮)。

2、笋丝下开水锅中煮约五分钟后，捞起来用清水冲洗上。

3、生猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择清洗;黑木耳撕小块;香菇撕一小块;菌类、平菇、生姜均切成片。

4、老母鸡汤烧滚后下生姜片、菌类、平菇、香菇、笋丝、黑木耳、盐，烧滚后熬煮十到二十分钟，将锅玄火，汤备用。