白水丸子的做法
发布时间：2021-11-18 11:21:52
6、用刀切除边沿的阴囊，随后切割成0.2厘米宽、4.5厘米长的细条。
7、手里蘸几滴水，取20g上下的饺子馅团成肉丸子，滚上蛋丝，码入盘里。
8、先后搞好全部的肉丸子。
9、将菜盘放进炒锅，大火烧开后再次蒸13分鐘，随后端出。
10、将盘里的料汁滗出，加少量水和味精。
11、再放进15ml的芡粉，勾薄芡，淋在肉丸子上就可以。
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