酸菜鲶鱼的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:21:38
2.石斑鱼用冷水清洗，去内脏器官，剁碎段，用开水焯透预留。
3.炒菜锅加动物油烧开，下葱、姜爆锅，下米酒、八角、鸡精、食盐、泡菜爆锅，再加酸菜鱼火锅，下石斑鱼炖20分钟，淋芝麻油，加白胡椒粉就可以。
泡菜石斑鱼
原材料石斑鱼1条，泡菜，盐，姜蒜，糖，米酒，味精，十三香，鸡蛋清1只，辣椒干少量，大蒜
作法
1.石斑鱼解决干净，片一片，用米酒、姜蒜、鸡蛋清腌渍退浆。
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