凤梨汁是用菠萝放水一起榨出的水果汁，味儿美味可口。凤梨汁具备很高的功效与作用，针对一些病症拥有 非常好的饮食疗法实际效果。常常喝凤梨汁也可以具有美白皮肤、提高抵抗力的功效，凤梨汁能够促进消化，因此 许多 肉类食品菜式是配搭菠萝一起烹调的。凤梨汁营养丰富，但并不宜有些人食用。

凤梨汁的作用

药业层面功能：具备有利排尿、退热、消暑、醒酒、降血压，防癌等作用。适度吃菠萝针对肾炎小便不畅、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、醉酒等病症有非常好的饮食疗法实际效果。

菠萝中所含糖量、酸盐和酶有有利排尿功效，适度服用对肾炎、高血压病人有利。菠萝果子带有丰富多彩的营养元素：糖原，碳水化合物化合物，柠檬酸，碳水化合物，蛋白，人体脂肪及维生素ABCG;核黄酸，胡罗卜素，硫氨素，膳食纤维素;无机物成份如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

菠萝带有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能溶解蛋白。在食肉类或高热量食物后，吃些菠萝对人体有很大的益处。因而，菠萝咕老肉、菠萝牛羊肉還是能够安心吃的菜式。“菠萝朊酶”也有融解堵塞于组织中的游离脂肪酸和血块的功效，能改进部分的血液循环系统，清除发炎和水肿。