螃蟹煮白菜怎么煮
发布时间：2021-11-18 11:21:19
4大白菜横切面成丝预留。
5起油锅，水温升到5成热时放进葱蒜进行爆香。
6再放螃蟹酱。
7添加米酒、白砂糖和适度的水，煸炒烧煮3分鐘。
8最终放进大白菜，煸炒至大白菜掉色，添加鸡精炒匀，再放进调准的淀粉水炒匀就可以。
1. 大闸蟹让商家杀好，回家了剁碎一小块预留。大白菜切片，菜梗和叶片分离。红萝卜和鲜香菇切条。大蒜切成片。
2. 锅中加点油，放大蒜进行爆香，倒进红萝卜和鲜香菇煸炒1分鐘，倒进白菜梗再炒1分鐘，添加2碗冷水，烧开。
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