有很多大家都不清楚自身该如何去存储白菜的，实际上这类食物要想保存起来得话也是比较简单的，仅仅需要依据自身所定居地域的环境湿度和溫度来挑选不一样的存储的方式，绝大多数全是会挑选放到冻库里边存储的，实际上这类存储方式是如今较为普遍的，也算作比较好的一种存储蔬菜水果的方法。

如何存储白菜

传统式上主要是依据全国各地气候条件的不一样，进而采取有效的方式开展储藏，关键有堆藏、掩埋、植苗储藏、窑藏等在其中堆藏是一种简单储藏白菜的方法，一般是做为预贮、小量储藏和短期内储藏用。冬天最低温度不少于-6 °C的地域均可选用。假如最低温度在-10～-4℃的地区，能够选用掩埋法，也称沟藏。

此方法一般就地储藏，省时省劲。植苗储藏便是将大白菜连根拔，单棵植苗于沟内.沟的深层依据全国各地平均气温不一样而异。窑藏关键运用于华北、东北地区和大西北一带，依据全国各地平均气温的差别菜窖又分储藏时，须先开展预贮，以去除菜体的田里发热量，防止入窖后窖温大幅度升高。在白菜不受冷的前提条件下，入窖時间越晚就越好，入窖过早会因窖温过高造成烂掉和脱帮。

冻库储藏