世间万物都存有五行相生相克的大道理，就连大家平常里吃的东西也不列外，因此 大伙儿一定要掌握每个食材五行相生相克的信息内容，那样才不容易积少成多的给人体导致损害。橄揽是十分美味的果实，香甜可口的十分的健脾开胃，因此 大家在烧菜的情况下也会放好多个。有的人还会继续用橄揽炖骨头，来掌握下橄揽的吃法吧。

橄榄果营养丰富，瓜瓤含有蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、维他命C及其钙、磷、铁等矿物，在其中维他命C的成分是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙也很高，且易被身体消化吸收。

中医学觉得，橄揽茯苓功效甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热去火，利咽止咳化痰，生津解渴，治咽炎咽喉喉咙不适感问题，除烦解酒，化刺除鲠之功，春冬时节，每天嚼食2-3枚鲜橄揽，可避免 呼吸道感染。小孩子常常服用，对骨骼的生长发育大有益处。

1、橄榄果的吃法

橄揽的吃法有很多，一般来说会挑选直接生吃，橄揽直接生吃是最好是的，尽管通道苦味，可是放到口中越嚼越有滋味，会造成香甜的味儿。能够做到降火润嗓，生津止渴的实际效果。橄揽还可以煲汤喝，非常是广州人喜爱熬汤，用排骨炖橄揽，不但很美味，并且该汤还能够补气补血，促进消化，老少咸宜。还可以腌渍成凉果。10钟头以后便会越来越酸甜可口，会让大家的胃口暴增。