饮食疗法：

1.补充动能：含碳量水化合物，能快速为人体出示动能。

2.助消化：有利于胃液的代谢和食物的消化，宜在医治饮食搭配食滞证。

怎么辨别海鲜酱油的优劣?

海鲜酱油同沙酱有显著的区别，因而在较为纯正的广式潮州菜烹饪中“沙嗲牛柳”与“沙茶牛柳”这2款滑炒牛肉菜，应各自应用沙嗲酱和海鲜酱油兑汁，另外他们分别搭配常用的别的调味品也截然不同。烹调沙嗲牛柳时，务必先用圆葱末、尖椒末和菠萝蜜末爆锅起香，再放沙嗲酱，并且务必放适当三花淡奶及少量香油，以增其奶香味。而烹调沙茶牛肉时，要是用蒜末煸香就可以，无须配入鲜奶油，因海鲜酱油的乡味更合适中国人的口感。二者制成品颜色和感观也是有差别：前面一种淡橙红色，卤料较细致;后面一种浅褐色，卤料中细颗粒物较多，二者的口味也各有不同。