牛扒是以欧洲各国传到我国的一种用餐方法，而欧洲各国牛扒的创造发明初期是供皇室应用的，因此 吃西餐有很多需要注重的礼仪知识。在现代社会，牛扒也变成了大部分人消費得起的一种食材，可是如果是第一次吃西餐的人，不明白吃西餐礼仪知识得话便会招来段子。今日就为阅读者解读好多个吃西餐需要留意的地区。

吃西餐时的基本礼仪知识

1.餐刀：手握着叉子时不必像握小提琴那般，或像握麦克风佩斯妻子的短刀那般。此外，不必手握着餐刀半空中飞过来舞去用于注重讲话的某一点，也不必将餐刀的一头搭在菜盘上，一头放到饭桌上。餐刀一旦举起应用，就不可以再放入原来地方。小刀放到菜盘处时，刃口朝里，头在菜盘里，刀子放到菜盘边沿上。

2.餐布：不必拿餐布去用劲擦脸的下边，要缓缓的沾擦。不必抖开餐布再去伸缩，不必半空中像挥舞旗帜那般挥舞餐布。餐布应放到大腿根部上，假如离去饭桌，要将餐布放到桌椅上，并把桌椅推近饭桌。留意姿势要轻。就餐完毕时不必伸缩餐布;不然，不了解状况的服务员可能会再给其他顾客应用。就餐完毕时要将餐布从正中间举起，缓缓的放到饭桌上菜盘的左边。

3.咬合：嚼东西时嘴要闭紧，不管你想说什么令人震惊的妙语，机会多么的恰如其分，要是口中有食材，决不能张口讲话。不可以以便心急讲话而立刻将食材吞掉，要维持少食多餐的姿态，将食材吞咽后意会地露出笑容，以传达你心里的活动：刚刚彻底能够有妙语出入口，仅仅嘴中有食材。