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山药去皮小窍门是什么?

发布时间:2021-11-18 11:19:34

淮山药如何削皮方式二

淮山药先用冷水清理干净,再放进沸水锅中煮四、五分钟,放凉以后就可轻轻松松削皮。也可先将淮山药清洗,随后放进炒锅中蒸四、五分钟,晾凉后就可削皮。这两个方式都可以防止因为淮山药的黏液粘拿到,而产生刺痒感的情况。

淮山药如何削皮方式三

如果是铁棍山药,只要用干净的钢丝球碰水轻拭铁棍山药的外皮,未来毛须和皮肤毛孔肉疙瘩都除掉就可以,不需要削去皮。铁棍山药自身很细,去皮以后就寥寥无几了,并且带皮吃营养成分更为全方位,对人体更强。

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