羊肉咋炖好吃
发布时间：2021-11-18 11:19:10
作法：
1、将牛肉剁碎小三角，放进凉水盆里侵泡12钟头，再放进开水锅内焯透捞起来。
2、鲜香菇去蒂，斜刀割两截。
3、葱切条、生姜切成片。
4、将草菇硬根掐掉，清洗，顺长切割成两截。
5、尖朝天椒去蒂去籽，斜刀割成段。
6、将锅放置灶火上，放进食用油烧至七成热，放进牛肉块爆锅，再加葱段、生姜片爆锅，再添加大骨汤500克炖50分钟，再加平菇、草菇炖10分钟。
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