怎样渍酸菜不烂_如何渍酸菜不烂
发布时间:2021-11-18 11:18:59
许多 从乡村出去的小孩出门不在家的情况下,有时在一起闲聊都是埋怨就连家里腌制的泡菜都十分的馋,的确自己做的泡菜味儿十分的健脾开胃爽口,但是有时候亲自动手开展腌制泡菜的情况下却发觉結果彻底不一样,非常容易便会出現腌制的泡菜腐烂的状况。就制做流程而言腌制酸菜一点也不繁杂,可是要想确保腌制的泡菜不碎還是需要留意一些事宜。
第一步:选菜
挑选七、八分熟的大白菜为宜。
第二步:晒菜
大白菜表面晒到不焦,刚开始发枯就可以了。
第三步:除菌
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